Psk Ersin Sancak; 1998 yılında Ege Üniversitesi Psikoloji Bölümünde lisans eğitimini almıştır. Henüz üniversiteden mezun olmadan 1997-1999 yılları arasında İzmir’de özel eğitim merkezlerinde özel eğitim gereksinimi olan otizm, atipik otizm, Asperger Sendromu, zihinsel engel, Down Sendromu, Disleksi (Özel Öğrenme Güçlüğü), erken çocukluk döneminde gelişim geriliği olan çocular ve özel eğitim gereksinimi olan bireylerle bireysel ve grup eğitimi alanında çalışmıştır. 1999-2001 yıları arasında askerlik görevini Çorlu Asker Hastanesi’nde Psikolog olarak yapmıştır. Ergen ve yetişkinlerle ilgili kıymetli klinik deneyimler elde etmiştir.
Çocuk gelişimi ve değerlendirmesi alanında (Wisc-R ve Wisc-4 zeka testleri, AGTE ve Denver gibi çocuk gelişimi testleri, Denver Görsel Motor Algı Testi), özel eğitim alanında (Portage ve Küçük Adımlar Erken Eğitim Programları) birçok sertifikası vardır.
Davranış bozukluğu gösteren çocuklarda davranış değiştirme teknikleri uygulamaları yapmaktadır.
2002 yılından itibaren kurucusu ve müdürü olduğu Atasancak Özel Eğitim ve Rehabilitasyon Merkezi’nde görev yapmaktadır.
